سلطة اورزو

من دائرة الأسرة

حصص: 8 الإعدادية 10 دقائق كوك 9 دقائق

مكونات

  • 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
  • 4 ملاعق طعام من خل النبيذ الاحمر
  • 1 ملعقة طعام من النعناع الطازج المفروم
  • 1 ملعقة كبيرة من التوابل الطازجة المفرومة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 3/4 رطل غير مطبوخ
  • 2 رطل من الفاصوليا الخضراء ، مقطعة إلى قطع بوصة واحدة
  • نصف كوب زيتون كالاماتا المفروم
  • نصف كوب من جبنة الفيتا بنكهة الطماطم والريحان

أصنعها

1. في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون والخل والنعناع والأوريغانو والملح والفلفل الأسود. اجلس جانبا.

2. يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً. أضف أورزو وطبخ ، باتباع اتجاهات الحزمة. أضف الفاصوليا خلال آخر 5 دقائق من الطهي. صفيها وشطفها قليلاً بالماء البارد.

3. ضعي أورزو والفاصوليا المطبوخة في وعاء متوسط ​​الحجم وارميه بالزيتون والزينة المحجوزة. حرك بلطف في الفيتا المتفتت.

4. يقدم في درجة حرارة الغرفة أو البرد.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 8؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 305 ، الدهون ، المجموع (ز): 15 ، تشول. (ملغ): 8 ، جلست. الدهون (ز): 3 ، الكربوهيدرات. (ز): 36 ، الألياف (ز): 2 ، الموالية. (ز): 7 ، الصوديوم (ملغ): 377 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

Loading...

ترك تعليقك