كعك الشوكولاتة براوني

يتم إنشاء ملفات تعريف الارتباط الكثيفة الكثيفة هذه مع ثلاثة أنواع من الشوكولاته - حلو ومر ، وشوكولاته نصف حلو ومر.

من دائرة الأسرة

العائد: 4-1 / دزينة من ملفات تعريف الارتباط الإعدادية 20 دقيقة خبز 37 درجة فهرنهايت 8 دقائق إلى 9 دقائق لكل دفعة

مكونات

  • 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيض
  • 2/3 كوب سكر
  • 1/2 ملعقة كبيرة من القهوة القوية الطازجة
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
  • 2 ملعقة طعام زبدة غير مملحة
  • 5 أونصات حلو ومر ، مقطعة
  • 2 أونصة من الشوكولاتة غير المحلاة ، مقطعة
  • 3/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة

أصنعها

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

2. اخفق الطحين مع مسحوق الخبز والملح في وعاء صغير حتى تمتزج جيدًا.

3. فاز برفق البيض في وعاء كبير. أضف السكر والقهوة والفانيليا. فاز مع خلاط يدوي على سرعة عالية لمدة 10 دقائق أو حتى ثلاثة أضعاف في الحجم.

4. في نفس الوقت ، قم بتسخين الزبدة والشوكولاته الحلوة والشوكولاتة غير المحلاة أعلى الغلاية المزدوجة فوق الماء المغلي حتى تذوب الزبدة والشوكولاته. قم بإزالة الغلاية المزدوجة من فوق الماء. ضجة الخليط حتى تصبح ناعمة.

5. قم بطي مزيج الشوكولاتة برفق في خليط البيض حتى يتم دمجها جزئيًا ؛ يجب أن تبقى بعض الشرائط. أضعاف في خليط الدقيق. أضعاف في رقائق الشوكولاته. دع الخليط يستريح لمدة 10 دقائق ؛ سوف الخليط رشاقته قليلا.

6. قم بإسقاط الخليط عن طريق تكديس ملاعق صغيرة على ألواح الخبز المُعدة ، وتباعد أكواب الخليط على بعد حوالي 2 بوصة.

7. تُخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت حتى تنفخ ملفات تعريف الارتباط وتُشقق ، من 8 إلى 9 دقائق. ملفات تعريف الارتباط بارد على ورقة الخبز على رف الأسلاك لمدة 5 دقائق. أزل ملفات تعريف الارتباط على الرف واتركها تبرد تمامًا. التباين: استبدل نصف كوب من المكسرات المحمصة أو الكرز الحامض المجفف لمدة نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.

حقائق غذائية

المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 51 ، الدهون ، المجموع (ز): 3 ، تشول. (ملغ): 9 ، جلست. الدهون (ز): 2 ، الكربوهيدرات. (ز): 6 ، الألياف (ز): ، الموالية. (ز): 1 ، الصوديوم (ملغ): 53 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

شاهد الفيديو: براونيز الشوكولاتة طرية ورطبة بطعم رائع Chocolate Brownies (كانون الثاني 2020).

Loading...

ترك تعليقك